Ovaj preljev duboke tamne boje, guste teksture i snažnog tona, ostavlja intezivne note pijemontskog lješnjaka i prženog sušenog voća, kakaovca i gianduje s biljnim notama. Mekanog i slatkog okusa izvrsno pristaje uz čokoladu, mlijeko, kavu, jogurt i hladne kreme. Savršen je sastojak za pripremu specijaliteta kojeg najviše vole djeca, dječjeg Mokaccina. Omiljen u kafićima i slastičarnicama.
